挂面这样做也好吃
                        (心情随笔)
      
       春节时,单位发了几十斤挂面,说实话,这一包一包的袋装挂面堆在房子,看见我就发愁。现在天气一天一天的热了,气温升高,挂面老是放着不吃,到时候会生虫的。
        以前,家里挂面很细,吃挂面时我们都是浇汤吃,吃一半吨我们觉得很香,要是每天吃挂面,人就觉得不好吃。再说单位发的挂面好似韭叶面一样,有些寬,要是浇汤那肯定没有细挂面浇汤有味。于是我想干脆煮着吃吧,就和我们以前做汤面条一样,准备几样菜、然后把炒好的菜和这宽挂面一起煮(烩)着吃,这挂面比较硬,煮的时间要稍长,大约十分钟左右。昨天,我就这样做了,调好味以后还挺好吃的,老伴吃后满意的说:明天咱们还这样做着吃……看来挂面这样做也好吃!

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